中国葡萄之乡
酒乡之旅





 
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中国葡萄之乡

    全国著名战斗英雄董存瑞无人不知，而到过他家乡的人恐怕就不多了。其实，乘车从北京沿京张公路向西北出发，一个多小时，就到了他的家乡--河北省怀来县。与英雄齐名的要数这里的葡萄产业了，具有特殊地势地貌的怀涿盆地、桑干河谷，总面积二千多平方公里，每到秋天，漫山遍野，郁郁葱葱，一串串沉甸甸的葡萄密密麻麻的挂在架下，龙眼葡萄深红紫红挂白霜，马奶葡萄似琥珀黄里透绿，绿中见橙，如一幅美丽图画。近年来，该县将葡萄作为立县产业来抓，种植面积已达13万亩，品种80多个，葡萄种植规模化、基地化、生产科研、销售一体化的产业格局已经形成，目前被国家有关部门命名为"中国名优经济林葡萄之乡"，一个具有活力、最有前途的中国葡萄产业基地正在崛起。

中国葡萄栽培历史

    葡萄属落叶藤本植物，是地球上最古老的植物之一，也是人类最早栽培的果树之一。作为世界四大文明古国之一的中国，栽培葡萄的历史亦很悠久，春秋时期的典籍《诗经》之《周南》篇里就有"南有樛木，葛藟櫐之"的歌吟，而"葛藟 "就是一种野生葡萄。由此可见，在2500多年前，中国土地上就生长着葡萄并清楚地载入史册。岁月悠悠，沧海桑田，在漫长的历史长河中，中国人民不仅积累了丰富的葡萄栽培、贮藏经验，而且对葡萄寄予了无限情感，《左传》以"葛藟"为君子之喻，可见葡萄实为果中珍品。
    相传北齐时候有位大臣叫李元忠，为讨皇帝喜欢以使自己加官进爵，不远万里来到塞外，觅得葡萄一盘，敬献皇帝。皇帝一看，葡萄粒粒晶莹剔透珍珠一般，不觉唾液打转。一尝一股甘甜沁人心脾，不由脱口而出："真乃世上妙品"。说罢，"刷刷刷"便将一盘葡萄尽数吃完，仍意犹未尽，直把大臣们弄得馋诞欲滴，而李元忠由此得赏绸百匹。一盘葡萄换得一百匹绸缎，真是让人惊奇啊。

中国酿酒葡萄十大产地

    在中国北纬广阔的地域里，分布着各具特色的酿酒葡萄产地，但由于酿酒葡萄生长需要特定的生态环境和地区经济发达程度的差异，中国酿酒葡萄产地的规模都较小，较分散，目前多数集中在中国的东部。
    中国主要的酿酒葡萄产地是：东北产地、渤海湾产地、沙城产地、清徐产地、银川产地、武威产地、吐鲁番产地、石河子产地、黄河故道产地和云南弥勒产地。这10个产地是经历了几十年的发展才逐步形成的，它构筑了21世纪中国酿酒葡萄产地的基本框架。
    在我国10个大酿酒产地中，有世界最寒冷的东北产地，冬季气温在-30℃～-40℃，这里只能生长野生山葡萄；有世界最热的吐鲁番产地，这里夏季气温高达45℃以上，赤霞珠等世界广适性酿酒葡萄可以在这里生长；有西北、华北的温凉干旱气候的产地，如新疆石河子、甘肃武威、宁夏银川、山西清徐、河北沙城；有热量丰富降雨量较多的渤海湾产地；还有旱季、雨季分明的云南弥勒产地。
    产地有邻近大海、靠近沙漠、处于雪原，又有在丘陵山区、高原盆地、肥沃平原。

观怀来山川秀色 揽塞外无限风光

    怀来是中西部地区的起点，怀来是新世纪旅游的热点，热情质朴的怀来人民，欢迎您到怀来揽山川秀色，赏人文大观，缅历史遗迹，品百果之鲜。
    怀来县地处河北省西北部，东临首都北京，西接塞外重镇张家口，京包、丰沙、大秦、沙蔚铁路及110国道、沙东、沙赤、康矾公路和正在建设中的京张高速公路从境内通过，是连接京、津、晋、蒙的交通枢纽。
    怀来物华天宝，人杰地灵，有着悠久的历史。传说中皇帝战蚩尤，皇帝战炎帝发生在这里。在秦代，她是三十六郡之一----上古郡所在地，地理位置尤为重要，素有"北方锁钥"之称，历来为兵家必争之地。全国战斗英雄董存瑞诞生在这里。全国乃至全世界现存最大、最完好的古驿站----鸡鸣驿在这里。新中国建立后修建的第一座水库----"北方明珠"官厅湖在这里。我国研制的第一颗原子弹的暴轰试验场在这里。怀来县还是著名的"水果鱼米之乡"。是中国水果百强县之一，被中国农学会命名为"中国葡萄之乡"，这里酿制的长城干红、干白葡萄酒及沙城老窖屡获国家国际金奖。
    怀来县是河北省生态环境旅游专线上的一颗明珠。这里既有美不胜收的自然风光，又有含衔历史的人文景观，辅以适宜的气候，便利的交通，丰饶的物产，形成了以官厅湖为中心的旅游精品热线。
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